【材料】 ・エリンギ ・シイタケ ・揚げ豆腐 ・乾燥湯葉（Tàu hũ ky） ・くずいも（Củ sắn） ・紫キャベツ ・きゅうり ・にんじん ・ねぎの白い部分のみじん切り ・しょうゆ ・きのこKnorr ・生春巻きの皮 ・ブン ・ベトナムバジル 【ソース】 ・Tương Đen …