2019-09-13から1日間の記事一覧

Nước Chanh Sả (レモングラスジュース)

【材料】 ①レモングラス ②生姜 ③レモン汁 ④7up ⑤ミント(飾り用) 材料 レモングラスをよく洗っておく 生姜の皮を剥く 生姜を7upと一緒にミキサーにかける ミキサーにかけたら、ざるで漉す レモングラスの根本をつぶし、真ん中の苦い部分を取り除いてからカ…

Tàu hủ chiên sả ớt (レモングラスチリ豆腐)

【材料】 1.豆腐 2.ネギ 3.唐辛子 4.マッシュルームのクノール 材料 レモングラスの下をつぶして、中の苦い部分を取り除く レモングラスを小さくカット フードプロセッサーを使ってレモングラスを更に細かくする ネギと唐辛子も小さく刻む 豆腐を三…