【スープ具材材料】
・さつまいもの葉（Rau Lang）・・・1kg
・牛肉・・・300g
・にんにくみじん切り・・・2tbsp
・油
【スープ材料】
・水
・クノール
・味の素
・胡椒
材料
牛肉に下味をつける。にんにく、クノール、油、サラダ油を入れたら良く混ぜて冷蔵庫に入れておく。
茎の皮を根気よく剥く。茎だけ、葉っぱと少しの茎の２つに分ける。作業が終わったらよく洗っておく。
葉っぱを２～３cmの大きさに切る。
沸騰したお湯に、下味をつけた牛肉を入れる。
Can Langの葉をいれる。
葉っぱがしんなりしたら、クノールと胡椒で味付けをする。
完成！！
